France, Lyon, 2023-07-05. Baker loading his oven with bread rolls used by the catering industry. Illustration made in an artisanal bakery in Lyon. Photography by Antoine Boureau / Hans Lucas
France, Lyon, 2023-07-05. Boulanger chargeant son four avec des petits pains utilisé par la restauration. Illustration réalisé dans une boulangerie artisanale lyonnaise. Photographie par Antoine Boureau / Hans Lucas