Adolescent de 17 ans transportant des tomme de Savoie fraîche afin de les amener dans la cave d'affinage de l'alpage. Adolescent du collège lycée agricole de Contamine-sur-Arve. Les jeunes passent une semaine de l'été à l'alpage afin d'apprendre les métiers de berger et fromager, Haute Savoie, France