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ANTOINE BOUREAU
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De l'alpage à l'arène : les vaches Hérens

DE L’ALPAGE À L’ARÈNE : LA HÉRENS 

Dès la sortie de l’étable, sur la route des alpages, les vaches établissent une hiérarchie dans le troupeau en combattant. Elles se font face et luttent cornes contre cornes sans se blesser, en suivant des règles instinctives. Comme dans un combat de judo, dès que l’une des deux vaches reconnaît que l’autre est plus forte, elle se dérobe et le combat prend fin.

Alors que les vaches sont habituellement élevées pour leur viande ou pour leur lait, la race Hérens continue d’exister grâce à la passion de quelques éleveurs du Valais, du Val d’Aoste et de la vallée de Chamonix. Cette vache ne correspond pas aux standards en terme de productivité mais possède une particularité : celle de lutter.

Tout au long des trois mois et demi d’alpage, les vachers accompagnent en transhumances une centaine de vaches appartenant à divers éleveurs. Quotidiennement, ils prennent soin des animaux mais doivent aussi prendre note des luttes qui se déroulent entre les vaches. À la redescente des alpages, celle qui n’aura perdu contre aucune autre sera déclarée reine du troupeau et couronnée d’un bouquet de fleurs.

Pour terminer la saison, à l’automne, des combats cantonaux, nationaux mais aussi internationaux entre la Suisse, la France et l’Italie ont lieu dans différentes arènes, en particulier à l’amphithéâtre romain de Martigny (Valais). Les combats ne donnent pas lieu à des paris et le vainqueur se voit remettre une sonnette. Pourtant même si il n’y a pas d’argent en jeux : “En Suisse, pour certains, avoir une reine c’est comme avoir un cheval de course.” 

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Toute les photographies des Vache Hérens

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Berger pendant la transhumance, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Shepherd during transhumance, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Transhumance des vaches d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Transhumance of Hérens cows, Val de Nandaz, Valais, Switzer...
Portrait d'une vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Portrait of a Hérens cow, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
Berger fermant la clôture après la transhumance d'un troupeau de 115 vaches et veau d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse /...
Berger discutant au téléphone après la transhumance d'un troupeau de 115 vaches et veau d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suis...
Portrait d'une vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Portrait of a Hérens cow, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
Vache d'Hérens luttant en alpage, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Hérens cow fighting in alpine pasture, Val de Nendaz, Valai...
Corne d'une vache d'Hérens recouvert de résine afin de resister aux chocs des combats, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Horn o...
Portrait d'une vache d'Hérens dans les Rhododendron ferrugineux, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Portrait of a Hérens cow in ...
Sonnette d'une vache d'Hérens appelé parfois cloche, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Bell of a Hérens cow, Val de Nendaz, Val...
Enfant et berger surveillant un troupeau de vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Child and shepherd watching a her...
Sommets sous un ciel d'orage, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Summits under a stormy sky, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
Vache d'Hérens buvant à l'abreuvoir, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Hérens cow drinking at the drinking trough, Val de Nenda...
Oeil d'une vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Eye of a Hérens cow, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
Bergère soignant une vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Shepherdess caring for a Hérens cow, Val de Nendaz, Vala...
Blessure d'une vache d'Hérens du au frottement avec le collier soigner par les bergers, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Injur...
Bergère installant une clôture après la transhumance d'un troupeau de 115 vaches et veau d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Sui...
Bergère notant dans un carnet les vaches qui remportent les luttes afin de savoir qui  sera la reine à la fin de l'alpage, Tr...
Vache d'Hérens luttant en alpage, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Hérens cow fighting in alpine pasture, Val de Nendaz, Valai...
Silhouette d'une vache d'Hérens, Val de Nendaz, Valais, Suisse / Silhouette of a Hérens cow, Val de Nendaz, Valais, Switzerland
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